Chanh dây sấy dẻo

Mô tả sản phẩm: Chanh dây sấy dẻo

1. Giới thiệu chung:
Chanh dây sấy dẻo là sản phẩm được chế biến từ những trái chanh dây tươi, chọn lọc kỹ lưỡng, sau đó trải qua quá trình sấy dẻo hiện đại để giữ nguyên hương vị tự nhiên, màu sắc và các dưỡng chất có lợi cho sức khỏe.
2. Đặc điểm sản phẩm:
Màu sắc: Vàng cam tự nhiên, hấp dẫn.
Hương vị: Chua ngọt đặc trưng, thơm tự nhiên của chanh dây.
Kết cấu: Mềm dẻo, không quá khô, giữ được độ ẩm nhất định.
Thành phần: 100% chanh dây tươi, một ít đường,…
Hàm lượng dinh dưỡng: Giàu vitamin C, chất xơ, chất chống oxy hóa giúp tăng cường sức khỏe.
3. Quy trình sản xuất:
Chọn lọc nguyên liệu: Sử dụng vỏ chanh dây tươi (đã bào vỏ, tách hạt) chất lượng cao, không bị sâu bệnh.
Sơ chế: Rửa sạch, cắt miếng theo kích thước tiêu chuẩn.
Sấy dẻo: Áp dụng công nghệ sấy nhiệt độ thấp giúp bảo toàn dưỡng chất và hương vị.
Đóng gói: trong túi zip và bảo quản ở nhiệt độ tốt nhất.
4. Tiêu chuẩn xuất khẩu:
Sử dụng chất bảo quản trong hàm lượng cho phép, ít đường, không phẩm màu.
Đáp ứng các tiêu chuẩn an toàn thực phẩm như HACCP.
Có thể điều chỉnh độ ngọt, độ ẩm theo yêu cầu của từng quốc gia nhập khẩu.
5. Ứng dụng và bảo quản:
Cách dùng: Dùng trực tiếp như một món ăn vặt dinh dưỡng, kết hợp với sữa chua, sinh tố hoặc làm topping cho bánh ngọt.
Bảo quản: Nơi khô ráo, thoáng mát, tránh ánh nắng trực tiếp. Khi mở gói nên bảo quản trong tủ lạnh để giữ được độ dẻo lâu hơn.